隰县玉露香梨质量等级标准

隰县玉露香梨质量等级修订
　　为推动“隰县玉露香梨”品牌化，玉露香梨产业标准化、管理科学化、营销市场化。根据果农和果商提出的商品应“分等分级”，价格为“优质优价”合理化建议。结合隰县实际，逐步适应、规范市场，为长远、健康、可持续发展玉露香梨产业奠定良好基础。经广泛征求意见，专家研讨论证。现对《隰县玉露香梨标准化生产技术规程》第四项质量等级进行修订，指导果农和果商严格按修订后的标准进行公平交易。
　　梨果质量等级：
　　1、特级A果:果型端正，果面光洁，果个80-90mm，红晕达果面30％以上，含糖量13.5％以上，皮薄、肉细、口感好；特级B果:果型端正，果面光洁，果个75-80mm, 红晕达果面30％以上，含糖量13.5％以上，皮薄、肉细、口感好。
　　2、一级A果：果型端正，果面光洁，果个80-90mm，红晕达果面8％以上，含糖量12.5％以上，皮薄、肉细、口感好；一级B果：果型端正，果面光洁，果个75-80mm，红晕达果面8％以上，含糖量12.5％以上，皮薄、肉细、口感好。
　　3、二级果：果型端正，果面光洁，果个≥75mm，含糖量12％以上。

　　　　　　　隰县果业局
　　　　　　 2017年9月17日