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隰县玉露香梨

主题: 树势强弱影响产量和品质

  • 隰县果业局
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  • 发表于:2019/8/21 8:37:02
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树势强弱影响产量品质
  树势过强、过弱都不利于结果。因为果实干物质几乎全部是叶片光合作用形成的,要获得高产,就必须增加叶片数量提高功能,但是当叶片数量增加到一定程度时,有些叶片得不到足够的光照,光合作用大大降低,这些叶片就会成为无效叶或寄生叶。换句话说要获得高产,就要有适度的新梢生长保证足够量且不过多的叶片。
  树势过强时,新梢长得很长,果子反而不大这是因为叶片数量过多,使一些叶片得不到足够的光照而成为无效叶,同时由于新梢长消耗大量的养分,果子肯定难以长大,另外由于新梢营养积累差枝条不充实,对一些病虫自然灾害抵御能力降低,反过来影响产量。
  树势过弱时,新梢生长量很少,没有足够的叶片进行光合作用,果子自然长不好,有些甚至营养供应不上而出现大量落花落果抵御病虫害自然灾害能力降低,很容易造成减产或绝产。树势不平衡也不利于果树生产树势不平衡主要表现为上强下弱、下强上弱、外强内弱、内强外弱和一边强一边弱等,所有这些不平衡的树,首先比较难以成花,过强过弱部分光合效率都比较低,产量难以保证。
  树势对果实品质影响是显而易见的,据研究表明,树势中庸健壮的树,结的果品质最好树势过强过弱结的果都不好,有人会问树势弱营养水平差,结的果不好可以理解,但是树势强时为什么结的果也不好呢?原因有
  1、树势着色糖度关系,因为花青素和叶绿素的含量影响着果实的着色,树势强果实叶绿素含量较高,在着色期影响花青素的形成,即使形成花青素,但由于红色的花青素和绿色的叶绿素混合而使果面发污、不鲜艳、呈暗红色。果实糖度和着色也有密切关,越是中庸健壮的树,结的高糖度果就会越反之,树势的树由于新梢大量生长,枝叶密度变大,通风透光不良,直接导致果实着色差,含糖量降低,风味变得淡
  2、树势和果实大小关系树势强旺时果树生长量大养分消耗多,营养积累差,花芽难以形成,即使花芽形成了,质量不好定果时一些小果留在了树上,最终生产出来的果实大小不一,整体度差。
  3、还有资料表明,树势强旺的树,果实也容易裂果。
  总之提高果树的产量和品质,调节好健壮的树势尤为关键。当然,在一定情况下,产量和质二者是互易的因素,假要增加产量,往往就容易牺牲品质,假如要提高品质,往往就不得不牺牲部分产量。生产者要做好二者之间的平衡,要和生产目标和立地条件相适应。

  

       隰县果业局
      2019年8月21日

  责 编:翟厚寓
  
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