天气预报 8
月17日 周五 17~28
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级 隰县气象局
2018
年8月17日
登录/注册后可查看大图玉露香梨成熟前的管理 市场上永远缺少的是精品果,何为精品果?精品果是指“外观漂亮一致,内在品质高,既好看又好吃,既营养又安全”。隰县玉露香梨通过标准化生产,完全符合精品果的界定标准,现将玉露香梨成熟前的管理工作简要说明。
一、
科学补钾。梨果上色前40天补钾,因为,
梨果的色素主要是花青素(花青苷)和叶绿素,随着果个的长大,叶绿素素逐渐分解,花青素含量逐渐增加。在补钾的同时,适当控氮,这是因为土壤中和叶片含氮过多,会抑制花青素的合成,难上色。叶片含氮量超过2.5℅时,表示氮含量太高,会仰制花青素的合成,难上色;叶片含氮低于1℅时,表示缺氮,上色也不好;叶片含氮在2℅时,上色快,而且好。8月份土壤中钾含量在60-120PPM,叶片中钾含量在0.5-0.8℅时,上色快,而且好,颜色鲜艳;叶片钾含量在0.5℅时,表示缺钾,上色慢,而且不好。
二、
摘叶调光。在果实着色初期,一定要人工去除紧贴果面的叶片,调整好光照,以利于增加果实表面着色度。
三、视情补水。合理的地下水分供应与上色也有很大关系,当土壤含水量达70%一80%,有利于肥料吸收及果实膨
大。生长后期浇大水或降大雨,过多的水份会影响土壤的透气性,进而影响根系对肥料的吸收利用;过多的水份会抑制钙元素的吸收,造成果实后期缺钙而形成黑点病;过多的水份会造成果肉、果皮及细胞膨大不同步,导致水裂纹,并且影响着色,使果实含糖量下降。所以,土壤适当干旱比士壤湿度过大不但上色快,而且上色好,也能使果实含糖量提高。
四、达标采收。玉露香梨成熟采收时间大约是9月
中旬,只要果实可溶性固形物达到13左右
就可决定进行采收,因为此时采收的梨品储藏性最好,将来的商品性也会最高。 隰县果业局
2018年8月17日
责 编:翟厚寓