[推荐]大棚无公害蔬菜病虫害防治技术_农业科技_隰县论坛

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发表于：2010/11/18 22:56:39
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大棚无公害蔬菜病虫害防治技术2010-11-18 09:35:36 原文地址: http://blog.sina.com.cn/u/4b810dda0100mn76 [查看原文]

摘要：本文介绍了无公害蔬菜生产病虫害防治技术要点、注意事项，着重介绍了农业防治、化学药剂的合理利用，及无毒、低毒药剂的防治方法。以期为菜农生产无公害蔬菜提供技术参考。
    无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。在蔬菜生产中，要采取“预防为主，综合防治”的指导方针，建立无污染源生产基地。大棚无公害蔬菜就是利用现代生态农业发展模式、现代科学技术和现代管理手段，选择高效低毒、低残留的化肥、农药，在病虫害防治上采取以生物防治、物理防治与人工防治相结合，使大棚蔬菜达到无公害标准，实现经济、生态、社会效益的统一。
    1 蔬菜病虫害发生特点
    近年来，我国蔬菜面积迅速扩大，品种日益增多，栽培方式多样，复种指数提高，特别是大量种植保护地和反季节蔬菜，使得多数蔬菜得以周年生产，很大程度上打破了原有蔬菜作物的生态系统的平衡，致使蔬菜病虫害的种类增多。几乎任何一种蔬菜都可遭受病虫害的侵染。另外，由于蔬菜种类增加、保护地面积扩大、栽培方式多样、反季节栽培及国际交流频繁等缘故，造成原来一些次要的病虫害逐渐上升为主要病虫害；还有因长期、过量、单一使用农药，导致病虫抗药性越来越强，给防治带来较大的困难。
    2 目前病虫害防治中存在的主要问题
    2.1 用药问题。由于目前蔬菜病虫害的防治仍以化学药剂为主，所以化学农药污染问题非常严重。不少菜农不能正确识别病虫害，缺乏植物保护基本知识和病虫害综合防治技能，依赖、误用和不合理使用化学农药的情况较为普遍。不懂得贯彻“预防为主，综合防治”的方针，经常会出现打“保险药”、“马后炮药”、“便宜药”、“高毒剧毒药”及用药错误等现象。影响无公害蔬菜产品质量安全的农药主要为杀虫剂农药(占70%)，其中以有机磷杀虫剂为主，尤以高毒、高残留有机磷杀虫剂为甚。有些菜农盲目追求效果，而使用水胺硫磷、甲胺膦、三氯杀螨醇、呋喃丹，甚至于1059、1605等禁用的高毒、剧毒、高残留农药，造成蔬菜农药残留超标，人畜中毒事件时有发生，生态环境遭到破坏，病虫产生抗药性，生产成本提高等一系列问题。
    2.2 无公害蔬菜生产在病虫害防治方面的问题。①广大菜农对植保部门病虫害的预测预报和先进的防治技术难以及时、准确地掌握。②菜农的素质参差不齐，部分菜农对药品的选择与使用难以准确把握。③农药市场混乱，大部分农药经销人员不懂技术，常误导菜农用药。这些问题直接影响了菜农的用药水平，致使蔬菜残留问题长期得不到解决。
    3 无公害蔬菜病虫害防治技术
    发展无公害蔬菜生产应认真贯彻“预防为主，综合防治”的指导方针，从菜田生态系统总体出发，本着经济、安全、有效、简便的原则，优化协调运用生态、生物、物理和化学的配套措施，创造有利于蔬菜丰产，而不利病虫害发生的条件，达到高产、优质、低耗、无害的目的。
    3.1 生态防治
    3.1.1 温度的调控。冬暖式大棚内较科学的温度管理为：日出后1 h气温上升至16 ℃ ~ 18 ℃，至10：00棚内温度达到23 ℃ ~ 25 ℃；10：00 ~ 13：00气温达到28 ℃ 以上，超过30 ℃要通风降温；14：00后温度逐渐下降，盖草帘时气温降至18 ℃；上半夜16 ℃，下半夜8 ℃ ~ 10 ℃。
    3.1.2 光照的调控。除了棚面采用无滴膜外，于棚内北边可张挂镀铝反光幕。
    3.1.3 水分的调控。可采用“双膜覆盖、膜下暗灌”、“双膜覆盖膜下滴灌”等技术，降低棚内湿度，减少病虫害发生。
    3.1.4 气体的调控。温室大棚内二氧化碳浓度过低，影响蔬菜光合作用，造成植株生长势弱，抗病能力差。因此要增施二氧化碳气肥，以增强植株的长势和抗病性。
    3.1.5 合理搭配蔬菜种类。除了搞好轮作避免重茬外，大棚和附近地块避免黄瓜、茄子、菜豆等混种，减少病虫害的交互传播。
    3.2 生物防治
    3.2.1 保护利用天敌。如瓢虫、蜘蛛、草蛉、寄生蜂、青蛙等益虫。
    3.2.2 采用壁蜂授粉技术。壁蜂授粉可减少使用激素而造成的三致现象(致癌、致畸、致突变)，以菌治虫。
    3.2.3 应用抗生素。应用农抗武夷菌素、农抗120、农用链霉素等。
    3.2.4 应用抗虫素。应用浏阳霉素、阿维菌素等。
    3.3 物理防治
    3.3.1 采用遮阳网覆盖技术。可缓解夏季高温强光暴雨及病虫害等危害，创造适宜蔬菜生长的外界环境条件。
    3.3.2 采用套袋技术。套袋后阻挡了害虫病菌侵入的机会，可有效地防止害虫及多种病害的侵染和危害。另外，套袋后避免了农药与果面的直接接触，可大大的减少果实上的农药残留。
    3.3.3 应用防虫网防虫。多种害虫特别是鳞翅目、鞘翅目等害虫(成虫)进不去，切断了潜入途径。同时，防虫网能缓解暴雨的冲刷和冰雹危害，减少了化学农药的用量。
    3.3.4 应用频振灯杀虫。应用频振灯后害虫基数明显降低，危害减少，农药用量大大减少，同时，减少了对天敌的杀伤，这不仅有利于生态平衡，优化了环境条件，而且由于用药量的减少，使蔬菜的质量得到明显提高。
    3.3.5 应用诱虫板诱虫。大棚内使用诱虫板，对白粉虱的防治效果达25%以上。
    3.4 化学防治。生产上要严格执行农药安全使用标准，严格掌握蔬菜收获前农药使用的安全间隔期，合理施用农药。加强病虫的预测预报，把病虫害消灭在萌芽期初发生期，把损失减少到最低限度。在农药使用上既要充分发挥农药的效力，又要尽量减少农药的副作用，使蔬菜生产中农药残留量降低到国家规定的标准以下。实施秧田用药，控制大田用药；实施及时用药，提高农药对害虫的杀伤力和防效；实施选治减少普治，减少用药量。按照规定的用量和浓度配制和使用农药，掌握正确施药方法，交替用药。
    参考文献
    [1]王进，毛爱华，赵玉伟，等. 无公害蔬菜的病虫害防治技术[J]. 安徽农学通保，2007(19)：135
    [2]周彦忠 . 无公害蔬菜的病虫害防治技术[J]. 现代农业科技，2008(8)
    [3]曹彩风，汤新海，杨淑萍，等. 气象条件与无公害蔬菜的病虫害防治[J]. 现代农业科技，2008(2)

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